1. نقش افزودنیها بر کیفیت مرکب ایرانی: مطالعۀ موردی حنا و نمک زهرا سلطانی؛ حمید فرهمند بروجنی؛ عباس عابد اصفهانی؛ حسین احمدی دوره 25، شماره 3، پاییز 1394، صفحه 128-148 مشاهده مقاله اصل مقاله 867.82 K
