نویسنده = %D9%81%D8%B1%D9%87%D9%85%D9%86%D8%AF%20%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AC%D9%86%DB%8C%D8%8C%20%D8%AD%D9%85%DB%8C%D8%AF
نقش افزودنی‌ها بر کیفیت مرکب ایرانی: مطالعۀ موردی حنا و نمک

دوره 25، شماره 3، آذر 1394، صفحه 128-148

زهرا سلطانی؛ حمید فرهمند بروجنی؛ عباس عابد اصفهانی؛ حسین احمدی